Caldas Special Reserva Tawny

13.60

As uvas são desengaçadas e esmagadas e seguem para a fermentação em depósitos durante 2 ou 3 dias sob temperatura controlada durante o qual  ocorre maceração para maior extração de cor das películas da uva. No momento considerado ideal, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente vínica, por forma a atingir a doçura pretendida.

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Additional information

País de Origem

Portugal

Produtor

Domingos Alves de Sousa

Região

Douro

Capacidade

75cl